На 6 порций:

• 300 г зернистого творога
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 крупный огурец
• 2 яблока
• 200 г тонко нарезанной ветчины

Рецепт:

1. Огурец и яблоки нарезать тонкими длинными брусочками. Зернистый творог заправить сметаной.

2. На ломтик ветчины выложить 1-1,5 столовой ложки творога и по несколько брусочков яблока и огурца.

3. Свернуть плотными рулетиками.

4. Подавая к столу, их можно украсить половинками ядер грецкого ореха.

В одной порции: 195 ккал

Время приготовления: 10 минут