Для теста:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка с горкой соды
- 300 г сметаны
- 200 г меда
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан грецких орехов
Для крема:
- 600 мл сухих сливок (сметаны)
- 1 банка вареного сгущенного молока
Рецепт:
1. Яйца растереть с сахаром и содой. Смешать со сметаной и медом. Добавить муку и крупно рубленые орехи, размешать.
2. Тесто разделить на 3 части и выпекать. Коржи печь при 180 градусах 12 минут.
Вкус коржей очень медовый!