Блины пшеничные | Кулинарные рецепты со всего мира

Блины пшеничные

  • 4 1/2 стакана пшеничной муки
  • 4 стакана молока
  • 25 г дрожжей
  • 1/2 столовые ложки сливочного масла
  • 5 столовых ложек сливок
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

 

Рецепт:

1. В подогретом молоке развести половину муки, дрожжи, сливочное масло, дать подойти.

2. Тесто взбить, добавить остальную муку, соль, растертые с сахаром яичные желтки, снова взбить, ввести взбитые белки и сливки.

3. Снова дать подойти и затем выпекать.

Похожие Рецепты