Готовим в СВЧ

• 1 луковица
• 1 кольраби
• 2 цукини
• 2 морковки
• 50 г сливочного масла
• сухие пряности
• перец
• мускатный орех
• 2 яйца
• 25 г измельченных овсяных хлопьев
• 2 помидора
• 0,5 чайной ложки сладкой паприки
• 0,5 чайной ложки белых панировочных сухарей
• 50 г семечек подсолнуха

Рецепт:

1. Очищенный лук и кольраби, вымытые цукини и очищенную морковь нарезать кубиками величиной 1 см.

2. Овощи тушить с 25 г масла, пряностями, перцем и мускатом без крышки при 600 Вт 8 минут.

3. У яиц отделить белок от желтка. Белок взбить. Смешать желток с овсяными хлопьями, затем соединить с овощами.

4. Эту массу выложить в форму, накрыть помидорами, нарезанными кружочками цукини, посыпать паприкой, сухарями, выложить кусочками масла. Посыпать семечками подсолнуха.

5. Запекать при 300 Вт и 200 градусах 15 минут.

6. Украсить запеканку листиками кольраби.