Кто пойдет за пивом?

На 6 порций:

• 3 соленых сельди
• 8 картофелин
• 1 яйцо
• 1/2 стакана сметаны
• 4 столовые ложки рубленой зелени укропа
• 1 стакан молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль

Рецепт:

1. Сельдь разделать на филе с кожей и вымочить в молоке. Мелко порубить.

2. Лук тонко нарезать и обжарить на масле.

3. Картофель  нарезать соломкой.

4. Форму смазать маслом и уложить в не слоями картофель и сельдь, посыпая каждый слой укропом и жареным луком. Залить сметаной, взбитой с яйцом.

5. Запекать 30 минут при 200-220 градусах.

В одной порции: 350 килокалорий

Время приготовления: 55 минут