• 250 г овсяных хлопьев
• 0,5 л молока
• 2 сырых яйца
• 2-3 яблока
• сметана
• корица
• сахар
• соль (по вкусу)

Рецепт:

1. Овсяные хлопья залить молоком и дать им набухнуть. Через 1 час добавить взбитые яйца, вымытые, нарезанные тонкими брусочками яблоки, сахар и соль. Все хорошо перемешать.

2. Выпекать блины с двух сторон на разогретой с жиром или растительным маслом сковороде.

3. Подать со сметаной, посыпав сахаром и корицей.