• 400 г любого мяса
• 3 банана
• 1 луковица
• 1 чайная ложка томатной пасты
• 2 столовые ложки растительного масла
• укроп
• соль
• перец по вкусу

Рецепт:

1. Мясо нарезать кубиками, обжарить на масле.

2. Добавить нарезанный кольцами лук, тушить 20 минут, добавит кусочки бананов, томатную пасту, тушить 10-15 минут.

3. В конце тушения посолить, поперчить, добавить измельченный укроп.

Великолепное блюдо для семейного воскресного завтрака

• 5 крупных картофелин
• 400 г мясного фарша
• 100 мл мясного бульона
• 2 помидора
• 200 г вареной или консервированной фасоли
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка молотого перца чили
• растительное масло
• соль

Рецепт:

1. Неочищенные картофель хорошо вымыть, завернуть каждую картофелину в фольгу и затем запечь в духовке при 180 градусах до готовности.

2. Лук очистить, измельчить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, тушить 10 минут.

3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками, соединить с фаршем, перемешать.

4. Чеснок очистить, измельчить и вместе с фасолью и бульоном добавить к фаршу с овощами. Посолить, поперчить по вкусу, тушить в течение 10 минут.

5. Готовый запеченный картофель разрезать вдоль, удалить чайной ложкой серединку и в полученное углубление выложить готовый фарш.

Уникальность блюда в том, что мясо отбивать не надо и оно быстро жарится

• 05 кг  куриного филе
• 3 столовых ложки майонеза
• 3 столовых ложки крахмала
• 3 яйца
• 2 луковицы
• соль, перец, приправы по вкусу
• растительное масло для жарки

Рецепт:

1. Филе вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.

2. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками.

3. Соединить филе, лук, майонез, крахмал, яйца, добавить приправы, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Полученную смесь поместить на 15 минут в холодильник.

4. Затем ложкой выложить массу на разогретое растительное масло.

5. Хорошо обжарить на слабо огне с двух сторон до образования румяной корочки.

• 800 г куриного филе
• 100 г майонеза
• соль
• соевый соус
• приправа к шашлыку
• базилик
• лавровый лист
• перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Рецепт:

1. Филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками размером 2 см.

2. Соединить майонез, соевый соус, соль, приправу, базилик, лавровый лист, перец, хорошо перемешать.

3. Выложить в подготовленный маринад филе и поставить мариноваться на 2-3 часа в холодильник.

4. Затем кусочки филе нанизать на шпажки, обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.

5. Выложить шашлычки на противень.

6. Запекать 5-7 минут в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.