Для пресного теста:

• 3 стакана пшеничной муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан воды

Для начинки:

• 0,7 кг спелых мягких яблок сладких сортов
• 1 стакан сахарного песка

Читать дальше

• 1 упаковка варено-мороженного морского коктейля
• 2 больших зеленых кисло-сладких яблока
• 1 банка кукурузы
• 2 пакетика соленых сухариков
• 1 стакан изюма без косточек
• 1 пучок салата
• 1 пучок петрушки с укропом
• 1 пачка постного майонеза

Рецепт:

1. Морской коктейль высыпать в кипящую посоленную и сдобренную любимыми приправами воду, дать закипеть, выключить и оставить в этой воде на 30-40 минут (так получится очень сочно и не резиново).

2. Залить кипятком изюм и отставить для набухания.

3. Яблоки порезать тонкими ломтиками: салат порвать руками (оставив несколько листьев для украшения), высыпать кукурузу.

4. Откинутые на дуршлаг изюм и морской коктейль, добавить резанную зелень, сухарики, поперчить, заправить постным майонезом.

5. Выложить на листья салата горкой и посыпать зеленью.

• 50 г сухих грибов
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка желатина
• 1 чайная ложка горчицы

Рецепт:

1. Грибы промыть в холодной воде, замочить на 8-10 часов, процедить через 2 слоя марли, мелко порезать.

2. Отвар охладить и оставить в кастрюле. В половину стакана холодной кипяченой воды всыпать желатин, дать разбухнуть в течение часа и вылить в грибной бульон. Подогреть на малом огне до полного растворения, но не кипятить.

3. Залить грибы и поставить в холодильник.

4. Приготовить соус: соединить растительное масло, горчицу, сахар и соль.

5. К заливному из грибов подать горячий отварной картофель, огурцы и помидоры.

• 1 пачка галетно-бутербродного печенья
• 100 г сливочного масла
• 100 г колбасы копченой
• 400 г колбасы вареной
• маленькая баночка маслин без косточек
• зелень

Рецепт:

1. Намазать сливочным маслом печенье (можно сверху положить кусок твердого сыра).

2. Вареную колбасу нарезать тонкими ломтиками и выдавить в колбасе кружочки (можно выдавливать колпачком из-под любого крема).

3. Из копченой колбасы тоже выдавить кружочки и вставить их в вареную колбасу.

4. Из маслин вырезать «лапки» и «голову». Украсить зеленью.

Вкусно, питательно и красиво! Порадуйте своих деток и гостей!