• 200 кокоса мякоти или стружки кокосовой г
• 0,5 молока стакана
• 0,5 сгущенки стакана
• 2 яйца
• 0,5 муки стакана
• 1 ложка чайная разрыхлителя для теста
• 1 ложка столовая масла сливочного
• 1 сливок стакан

Для украшения:

• киви

Рецепт:

1. Хорошо взбить яйца, стружку кокосовую, молоко, муку с разрыхлителем, сгущенку добавить, тесто перемешать.

2. Вылить тесто в маслом сливочным смазанную форму.

3. 30 минут в духовке при 170 градусах выпекать. Затем вынуть и остудить корж.

4. Хорошо взбить миксером сливки в густую пышную массу.

5. Очистить киви, кружочками нарезать, из них вырезать звездочки.

6. Взбитыми сливками смазать корж и киви украсить.

Для теста:

• 300 муки г
• 200 маргарина г
• 200 сахара г
• 1 яйцо
• цедра 1/2 лимона
• 1 ванильного сахара пакетик
• 2 ложки столовые какао
• 1 белок для смазывания

Рецепт:

1. Тесто приготовить. Маргарин с сахаром соединить, до исчезновения кристаллов сахара его растереть, затем яйцо добавить, перемешать. Разделить на две равные части полученную массу. Добавить половину муки, цедру лимона в первую часть и тесто замесить. Соединит с какао, сахаром ванильным и оставшейся мукой вторую часть, тесто заместить.

2. Тесто, светлое и темное, в пласт толщиной 1 см раскатать. Друг на друга выложить, рулетом свернуть.

3. На 1 час в холодильник положить. Нарезать кружочками затем 1,5 см толщиной, на противень выложить их, взбитым белком смазать.

4. В духовке при 220 градусах 25 минут выпекать.

• 350 сухариков ванильных г
• 1 молока стакан
• 100 масла сливочного г
• 1 сахара ванильного пакетик
• 50 какао г
• 3 ложки столовые сахара

Рецепт:

1. Вылить молоко в кастрюлю, сливочное масло добавить, на огонь поставить. Помешивая, массу нагреть на слабом огне до расстаяния, повторного, масла сливочного.

2. Тщательно измельчить сухарики в блендере.

3. Затем добавить ванильный сахар, 3 ложки столовые какао, сахар и растопленное масло сливочное с молоком к сухарикам добавить.

4. Влажными руками из подготовленной массы небольшие шарики сформовать.

5. Шарики обвалять в какао со всех сторон, на тарелку их выложить.

6. В холодильник на 30 минут, чтобы хорошо масса затвердела, поставить пирожные.

Приятного аппетита!

• 4 яблока
• 4 ложки чайные варенья ягодного
• 50 изюма г
• 0,5 лимона

Для соуса:

• 250 молока г
• 1 ложки чайной сахара ванильного
• 2 ложки столовые сахара
• 1 ложка столовая муки

Рецепт:

1. Соус приготовить. Соединить молоко, сахар ванильный, сахар, муку, взбить, затем до кипения довести и 2 минуты варить.

2. Вымыть яблоки, удалить сердцевину с семенами, лимонным соком полить, середину вареньем и изюмом заполнить. В форму для запекания их выложить.

3. Яблоки 20-25 минут в духовке при 200 градусах запекать.

4. Яблоки готовые на тарелку выложить и приготовленным соусом полить.