На 2 порции:
Рецепт:
1. Филе трески промыть и обсушить. Натереть солью и лимонным перцем.
2. Сделать надрезы на коже, сбрызнуть оливковом маслом и обжарить на сковороде-гриль с каждой стороны по 4-6 минут.
3. Подать с картофельным пюре и запеченными в духовке помидорами черри.
В каждой порции: 420 ккал
Время приготовления: 35 минут
На 6 порций:
Рецепт:
1. Куриные голени вымыть и обсушить. Обжарить на растительном масле в течение 3-5 минут, постоянно переворачивая, чтобы ножки хорошенько зарумянились со всех сторон.
2. Смешать соевый соус, мед, кетчуп и горчицу. Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, хорошо перемешать и залить получившимся соусом куриные голени. Еще раз перемешать, чтобы соус полностью покрыл мясо.
3. Готовить в течение 10-12 минут на среднем огне.
В одной порции: 420 ккал
Время приготовления: 35 минут
На 5 порций:
Рецепт:
1. Листья салата промыть и обсушить. Порвать руками и поместить в тарталетки. Нарезать кубиками помидоры и огурец. Выложить начинку на салатные листья.
2. Лук-шалот очистить и нарезать кольцами. Зеленый лук — мелко порубить. Выложить сверху на овощи и посыпать рубленой петрушкой.
3. Полить сверху оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.
В одной порции: 160 ккал
Время приготовления: 10 минут
На 4 порции:
Рецепт:
1. Бульон вскипятить, добавить нарезанный кубиками твердый сыр и дать ему расплавиться.
2. Затем добавить натертый на терке плавленый сыр, уменьшить огонь и варить до полного его растворения.
3. Приправить по вкусу солью перцем и добавить пропущенный через пресс чеснок.
4. Подать вместе с нарезанными дольками шампиньонами и обжаренными гренками.
В одной порции: 405 ккал
Время приготовления: 35 минут