Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1951

Пирожки «Казацкие»

  • 500 г слоеного теста ТМ «Дригало»

 

Для начинки № 1:

  • 2 яблока
  • ваниль
  • 300 г творога
  • 2-3 столовых ложки сахара

 

Для начинки № 2:

  • 300 г фарша
  • 2 луковицы
  • соль
  • специи

 

Рецепт:

1. Для начинки № 1 творог растереть с сахаром и ванилью, добавить кубики очищенных яблок.

2. Для начинки № 2 рубленый лук обжарить, добавить фарш, готовить 7-10 минут. Посолить, приправить.

3. Размороженное тесто раскатать, нарезать кружочками или квадратами. Уложить начинку, сформировать пирожки.

4. Запекать в духовке 20 минут.

Подготовка: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Сложность: легкая

Домашняя колбаса

  • замороженная колбаса от ТМ «Дригало»
  • растительное масло
  • зелень по вкусу
  • чеснок

 

Рецепт:

1. Колбаску разморозить. На сухую сковородку налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Положить зубчик чеснока и дать маслу немного ароматизироваться.

2. Зубчик чеснока вынуть. Выложить на сковородку размороженную колбаску и обжарить на медленном огне с обеих сторон до образования красивого золотистого цвета, накрыв сковороду крышкой (также колбасу можно запекать в духовке на промасленном противне в течение 20-30 минут).

3. Подать колбаску к столу как горячей, так и холодной, украсив зеленью по вкусу.

Подготовка: 50 минут

Время приготовления: 20 минут

Сложность: легкая

Пышные кексы с маком

В жизни случаются разные ситуации… И бывает так, что на подготовку праздничного стола совсем не остается времени и сил, а гости уже на пороге!

В таком случае вас выручат качественные полуфабрикаты, которые имеют настоящий домашний вкус!

  • 500 г дрожжевого теста от ТМ «Дригало»

 

Для начинки:

  • 100 г мака
  • 100 г сахара

 

Для глазури:

  • 225 г сахарной пудры
  • 2-3 столовых ложки горячей воды

 

Рецепт:

1. Тесто вынуть из упаковки, дать ему растаять, затем вымесить. Поставить в теплое место, чтобы подошло.

2. Тем временем мак измельчить в кофемолке, добавить сахар и влить немного горячей воды.

3. Из теста сформировать небольшие колобки, завернув во внутрь маковую начинку.

2. Уложить их в промасленные формочки для кексов. Запекать около 15 минут.

3. Готовые кексы полить глазурью из пудры и воды.

Подготовка: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Ожидание: 20 минут

Сложность: средняя

Пирог «Северный»

  • 500 г слоеного теста
  • 650 г рыбного филе (400 г трески и 250 г лосося)
  • 5 яиц
  • 150 мл сметаны
  • 2 луковицы
  • 50 мл белого сухого вина
  • 100 г твердого сыра
  • соль
  • специи
  • зелень
  • растительное масло

 

Рецепт:

1. Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Добавить белое вино и потушить 10 минут.

2. Филе пропустить через мясорубку. Добавить в него 2 сырых яйца, тертый сыр, лук, сметану, зелень, соль, специи. Все хорошо перемешать (масса не должна быть жидкой).

3. Форму для запекания смазать маслом. Уложить основу из теста, сделав маленькие бортики. Положить на него половину рыбной массы, поверх, в ряд, — вареные яйца и остаток фарша.

4. Из теста вырезать ленты и оформить ими паштет (хорошо прикреплять ленты к основанию). Смазать водой (желтком).

5. Выпекать в духовке около 30-40 минут.

Подготовка: 40 минут

Время приготовления: 40 минут

Сложность: легкая