Пасхальный стол

На 15 порций:

• 4 яйца
• 2 стакана муки
• 4 столовых ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
• 500 г консервированных персиков
• 250 г сливочного масла
• банка сгущенки

Рецепт:

1. Муку перемешать с разрыхлителем. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить в пену. Все перемешать. Вылить тесто на противень и испечь корж.

2. Размягченное масло взбить со сгущенкой. Корж смазать кремом.

3. Вырезать кружки. В центр каждого положить половинку персика.

В каждой порции: 560 ккал

Время приготовления: 1 час 20 минут

Пасхальный стол

На 7 порций:

• 2 вареных яйца
• 3 сырых яйца
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 200 г маргарина
• 50 г шоколада
• горсть арахиса
• 50 г сахарной соломки

Рецепт:

1. Разделить вареные яйца на желтки и белки. Желтки растереть с 4 столовыми ложками сахара. Добавить размягченный маргарин и муку. Раскатать. Вырезать 7 кружков диаметром 10 см и 7 кружков диаметром 4 см.

2. Выпекать печенье 20 минут при 180 градусах.

3. Сырые белки взбить с оставшимся сахаром в густую пену.

4. Выложить крем на большое печенье. Сверху положить маленькое.

5. Нарисовать растопленным шоколадом глазки и рот. Из половинок арахиса сделать ушки. Из соломки — ножки.

В каждой порции: 520 ккал

Время приготовления: 1 час 30 минут

В Пасху принято готовить много пышной сдобы

Нужно накрывать богатый сладкий стол и не спеша чаевничать с близкими и родными людьми. Главное блюдо застолья — пасхальный кулич. Ну и, конечно, множество разных пирожков, кренделей, печенья и других вкусностей.

Чтобы не мучиться вопросом «Что испечь?» приготовьте вот такой сладкий пасхальный стол. Гости будут рады такому пиршеству, и вкусной сдобы хватит на целую неделю!

Пасхальный стол

На 7 порций:

• 300 г вареного мяса курицы
• 1 огурец
• 50 г ветчины
• 3 картофелины
• 300 г шампиньонов
• 5 перепелиных яиц
• свежий укроп
• соль
• майонез

Рецепт:

1. Картофель нарезать соломкой и жарить в большом количестве растительного масла.

2. Мясо, ветчину и огурец нарезать. Грибы пожарить. Все перемешать, посолить, заправить майонезом.

3. Выложить в салатник, сверху картофель.

4. Посыпать укропом, выложить вареные перепелиные яйца.

В каждой порции: 630 ккал

Время приготовления: 45 минут